Alle recepten
HalalHigh ProteinChickenKorean Inspired
Koreaanse kip bowl
Gekruide kip op een bedje van rijst met knapperige groenten en een sticky gochujang-dressing. Snel, vol smaak en ideaal voor doordeweeks.
25 min 2 personen
Ingrediënten
Porties
2 personen
Groenten
- Bosui2 stuk
- Knoflook2 teentje
- Komkommer0,5 stuk
- Rode peper0,5 stuk
- Wortel100 gram
Vlees / Vis
- Kipfilet(halal)300 gram
Sauzen & Kruiden
- Gochujang2 el
- Honing1 el
- Sesamolie1 el
- Sesamzaad1 el
- Sojasaus1 el
Overig
- Rijst150 gram
Bereiding
- 1
Kook de rijst volgens de verpakking en laat iets afkoelen.
- 2
Meng gochujang, sojasaus, sesamolie en honing tot een glazuur.
- 3
Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze in een hete pan gaar en goudbruin.
- 4
Voeg knoflook, geraspte wortel en de dressing toe en bak 2 minuten mee.
- 5
Verdeel de rijst over kommen en leg de kip erop met komkommer, bosui, rode peper en sesamzaad.
Aanbevolen producten
Producten die ik zelf gebruik bij dit recept. De links kunnen affiliate links zijn.