Alle recepten
Budget
Jumbo panschotel
Eenpansgerecht met de goedkoopjes van de supermarkt: goudgebakken aardappelen, champignons en ui met een smeuïg ei en gesmolten kaas. Klaar in een half uur.
25 min 4 personen
Ingrediënten
Porties
4 personen
Groenten
- Champignons(fijne)350 gram
- Ui(grote gele ui)1 stuk
- Vastkokende aardappelen800 gram
Zuivel
- Boter(of een scheutje olie)30 gram
- Ei(scharreleieren)8 stuk
- Geraspte kaas(jong belegen)150 gram
Sauzen & Kruiden
- Peper1 tl
- Zout1 tl
Bereiding
- 1
Snijd de aardappelen in kleine blokjes.
- 2
Bak ze ongeveer 7 minuten in olie of boter.
- 3
Snipper de ui en snijd de champignons. Voeg toe en bak goudbruin.
- 4
Klop de eieren los met peper en zout.
- 5
Giet het ei erbij en roer tot een smeuïg roerei.
- 6
Strooi de geraspte kaas erover en roer kort door tot hij gesmolten is.
Aanbevolen producten
Producten die ik zelf gebruik bij dit recept. De links kunnen affiliate links zijn.