Alle recepten
One Pan Orzo met Zalm & Spinazie
VisHigh Protein

One Pan Orzo met Zalm & Spinazie

Een heerlijke, romige one pan orzo met sappige zalm, spinazie, champignons en een frisse toets van citroen. Makkelijk te maken, boordevol smaak en ideaal voor een snelle avondmaaltijd! Per persoon (schatting): ± 520–580 kcal en ± 38–45 g eiwitten. De exacte voedingswaarden zijn afhankelijk van de gebruikte producten en portiegrootte.

35 min totaal 2 personen

Voorbereiden 35 min

Ingrediënten

Porties

2 personen

0 van 18 ingrediënten afgevinkt

Bereiding

0 van 8 stappen afgevinkt

  1. Stap 1nu

    Marineer de zalm — Meng de zalm met olijfolie, citroensap en viskruiden. Laat even intrekken.

  2. Stap 2

    Snijd de groenten — Snipper de ui en knoflook fijn en snijd de champignons in stukjes. Los het halve bouillonblokje op in 250 ml heet water.

  3. Stap 3

    Bak de zalm — Verhit een klontje light boter in een pan en bak de zalm 3 à 4 minuten per kant. Haal uit de pan en zet apart.

  4. Stap 4

    Bak de groenten — Fruit de ui en knoflook in dezelfde pan glazig. Voeg de champignons toe en bak kort mee.

  5. Stap 5

    Voeg de orzo toe — Doe de orzo erbij en bak 1 à 2 minuten mee.

  6. Stap 6

    Maak het romig — Giet de bouillon erbij en voeg de spinazie, light room en roomkaas toe. Roer goed door.

  7. Stap 7

    Laat garen — Laat 10 à 12 minuten zachtjes koken tot de orzo gaar en romig is. Roer regelmatig en voeg indien nodig een scheutje water toe.

  8. Stap 8

    Werk af — Leg de zalm terug in de pan en werk af met geraspte kaas, verse dille, zout, peper en eventueel extra citroen.

Bekijk hoe ik het maak

Benodigdheden

  • Grote koekenpan

Misschien ook lekker

Sushi Wraps met Tonijn en Garnalen
35 min
VisHigh Protein

Sushi Wraps met Tonijn en Garnalen

Zelfgemaakte sushiwraps gevuld met romige spicy tonijn, gekruide garnalen, avocado en komkommer. Een frisse twist op sushi, klaar in 35 minuten.

Viral Marbella Sexy Pasta met Scampi
30 min
PastaVisItaliaans

Viral Marbella Sexy Pasta met Scampi

Deze viral Marbella Sexy Pasta met scampi is een absolute aanrader: sappige scampi, romige tomaten-pestosaus, fusilli en heerlijk gesmolten mozzarella komen samen in één fantastisch gerecht. Het geheim? De pasta wordt afgewerkt in een pakketje van aluminiumfolie en gaat nog even de oven in, zodat de kaas smelt en alle smaken samenkomen. Bevat schaaldieren, gluten en melk; groene pesto kan daarnaast noten bevatten, controleer steeds de verpakking.

Sushi Bake met Zalm en Surimi
55 min
VisAziatischOvenschotel

Sushi Bake met Zalm en Surimi

Zin in sushi, maar geen zin om rolletjes te maken? Deze sushi bake combineert alle smaken van sushi in één warme ovenschotel, met kleverige sushirijst en een romige topping van zalm, surimi, roomkaas en Sriracha.