PastaOvenschotel

Halal Vodka Ricotta Lasagna

Name: Halal Vodka Ricotta Lasagna
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 0.5 tl Knoflookpoeder; 1 stuk Ui; 5 teentje Knoflook; 1 handje Basilicum; 1 blik Tomatenblokjes; 2 el Tomatenpuree; 150 ml Kookroom; 250 gram Ricotta; 200 gram Roomkaas; 1 stuk Ei; 10 stuk Lasagnebladen; 200 gram Mozzarella; 100 gram Geraspte kaas; 1 tl Suiker; 1 tl Citroensap; 1 tl Zout; 0.5 tl Peper; 1 tl Paprikapoeder; 2 tl Italiaanse kruiden; 2 el Olijfolie; 20 gram Boter

Een heerlijke lasagne met romige tomatensaus, zachte ricotta, verse basilicum en gesmolten mozzarella. Zonder alcohol, dus halal.

1 u totaal 4 personen

Voorbereiden 1 u

Naar ingrediënten Naar bereiding

Ingrediënten

Porties

4 personen

0 van 21 ingrediënten afgevinkt

Bereiding

0 van 8 stappen afgevinkt

Stap 1nu
Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2
Meng de ricotta met de roomkaas, het ei, een beetje extra kaas, zout, peper, knoflookpoeder en fijngesneden basilicum.
Stap 3
Bak de fijngesneden ui en knoflook in olijfolie met een beetje boter.
Stap 4
Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, kruiden, suiker en citroensap toe en laat even sudderen.
Stap 5
Voeg de kookroom toe en mix de saus glad.
Stap 6
Bouw de lasagne op in een ovenschaal: tomatensaus, lasagnebladen, ricottamengsel en mozzarella. Herhaal de laagjes.
Stap 7
Eindig met saus en mozzarella.
Stap 8
Bak 35–40 minuten op 180°C. Dek de schaal de eerste 30 minuten af met aluminiumfolie en verwijder die voor de laatste 10–15 minuten.

Bekijk hoe ik het maak

Bekijk op TikTokOpen video Bekijk op InstagramOpen video

Benodigdheden

Ovenschaal
Koekenpan
Staafmixer

Misschien ook lekker

35 min

PastaOvenschotel

Romige pasta bolognese uit de oven

Pasta met gekruid gehakt, paprika en romige tomatensaus, afgebakken onder een laagje mozzarella en Parmezaanse kaas.

45 min

PastaOvenschotel

Romige mac & cheese uit de oven

Pasta in een romige kaassaus met gouda en cheddar, afgebakken met een goudbruin kaaskorstje. Makkelijk te maken en heerlijk als comfortfood.

30 min

PastaVisItaliaans

Viral Marbella Sexy Pasta met Scampi

Deze viral Marbella Sexy Pasta met scampi is een absolute aanrader: sappige scampi, romige tomaten-pestosaus, fusilli en heerlijk gesmolten mozzarella komen samen in één fantastisch gerecht. Het geheim? De pasta wordt afgewerkt in een pakketje van aluminiumfolie en gaat nog even de oven in, zodat de kaas smelt en alle smaken samenkomen. Bevat schaaldieren, gluten en melk; groene pesto kan daarnaast noten bevatten, controleer steeds de verpakking.