Heerlijk sappige kippenvleugels met een sticky honey garlic buffalo saus. De perfecte combinatie van zoet, pittig en hartig! Geserveerd met een frisse, romige knoflooksaus om in te dippen.
Voorbereiden 50 min
Porties
6 personen
Porties: 6 personen
0 van 16 ingrediënten afgevinkt
0 van 7 stappen afgevinkt
Stap 1nu
Bereid de kip voor: dep de kippenvleugels goed droog met keukenpapier. Dit is belangrijk voor een krokant resultaat. Snijd de vleugels indien nodig in twee delen, zodat het boutje en de vleugel apart zijn.
Stap 2
Marineer de kip: doe de kippenvleugels in een grote kom. Voeg de olijfolie, kipkruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en zwarte peper toe. Meng alles goed en laat ongeveer 1 uur afgedekt marineren in de koelkast.
Stap 3
Bak de kippenvleugels: verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte). Verdeel de kippenvleugels over een bakplaat met bakpapier. Bak ongeveer 35 minuten en draai ze halverwege om. Controleer de dikste vleugels met een thermometer: de kern moet minimaal 74 °C bereiken. Meet zonder het bot te raken; kleur en krokantheid zijn een aanvulling, geen vervanging.
Stap 4
Maak de knoflooksaus: meng de plattekaas, mayonaise, geperste knoflook, bieslook en citroensap in een kommetje. Breng op smaak met zout en peper. Zet de saus in de koelkast tot het serveren.
Stap 5
Maak de Honey Garlic Buffalo saus: smelt de boter in een steelpannetje op laag vuur. Voeg de Cholula Chili Garlic Hot Sauce, honing en knoflookpoeder toe. Roer goed tot een gladde, licht ingedikte saus ontstaat.
Stap 6
Meng de kip met de saus: haal de gare kippenvleugels uit de oven en doe ze in een grote kom. Giet de warme Honey Garlic Buffalo saus erover en meng goed tot alle vleugels bedekt zijn met een glanzend, sticky laagje.
Stap 7
Serveer: leg de kippenvleugels op een serveerplank of schaal, bestrooi met verse bieslook en serveer met de romige knoflooksaus. Heerlijk met rijst, frietjes of pasta. Eet smakelijk!
Bekijk hoe ik het maak
Kruidige gemarineerde kip met knapperige ijsbergsla, rode paprika en rode ui in een zachte tortilla, afgewerkt met een romige, licht pittige jalapeñosaus. Vier grote wraps, ideaal voor lunch of avondeten. Bevat gluten, melk en mogelijk ei en mosterd.
Zelfgemaakte crunchy kiploempia's met een heerlijke vulling van malse, fijngescheurde kip, knapperige groenten, rijstvermicelli en een combinatie van hartige en zoete sauzen. De loempia's worden goudbruin en krokant gefrituurd en zijn heerlijk als snack, voorgerecht of onderdeel van een Aziatische maaltijd. Serveer met sweet chilisaus om in te dippen!
Deze heerlijke chicken kebabs uit de airfryer zijn ontzettend sappig, kruidig en vol van smaak! Malse stukjes gemarineerde kippendij worden samen met kleurrijke paprika en rode ui aan spiesjes geregen en goudbruin gebakken. Als finishing touch bestrijken we de kebabs met een heerlijke zelfgemaakte knoflookbotersaus. Perfect voor het avondeten, een gezellige barbecue of een uitgebreide iftar!